AGRITURISMO MASSERIA MACURANO - AGRITURISMO NEL SALENTO - LEUCA - LECCE

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Imponente costruzione del XVI secolo, reale testimonianza di un grande passato, situata in posizione strategica che permette ai clienti di raggiungere in pochi minuti il maestoso paesaggio roccioso della Costa Adriatica e le selvagge distese sabbiose di quella Ionica.

A soli 7 chilometri è situata Santa Maria di Leuca, storica cittadina turistico - balneare nota sia per il suo nuovo porto che per "Punta Meliso", sede del Santuario della Madonna "De Finibus Terrae", dal quale si può ammirare l'incontro tra i 2 Mari Ionio e Adriatico.

Gli ospiti vengono alloggiati in stanze antiche, con soffitti a botte o a spigolo ed arredi in stile. Le stanze, cariche di antiche atmosfere, sono garanzia di una vacanza divertente, suggestiva e misteriosa. Il ristorante, all'interno delle antiche mura, aperto anche al pubblico, offre una cucina tradizionale e creativa, con sapori genuini provenienti, per la maggior parte, da ortaggi, olio ed erbe aromatiche coltivati all'interno dell'Azienda stessa.

Sempre all'interno della Masseria Macurano, è allestito un punto vendita degli stessi prodotti.

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Il Nella ricca e gustosa dispensa i clienti possono degustare e comprare uno straordinario olio extra vergine di oliva ottenuto da una attentissima selezione di olive mature al punto giusto e "brucate a mano".
Dopo una molitura a freddo, per non alterarne le caratteristiche nutrizionali, abbiamo ottenuto un olio extra vergine dal sapore rotondo, fruttato ed armonico. Il nostro olio extra vergine che ha un contenuto di acido oleico (grado di acidità) addirittura inferiore allo 0,5% à il nostro ideale condimento per una sana e gustosa cucina mediterranea. 
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Alla base della nostra cucina vi sono ingredienti come legumi, verdure, ortaggi, pasta fresca, pesce e carne "nostrana". 
Una cucina semplice, quella che comunemente chiamiamo tradizionale e che fa parte della nostra storia e della nostra cultura.
Le specilaità dell'azienda agrituristica - Masseria Macurano - antipasto a base di verdure di stagione grigliate: "fave e foje", primi piatti tutti a base di pasta fresca: "ricchitedde", "minchiarieddi", "sagne torte".

Per secondo carne alla griglia o i "pezzetti". Dolce fatto in casa o frutta di stagione. Il servizio è molto semplice ed informale, gli alimenti usati per la preparazione dei pasti sono freschi e naturali, prevalentemente aziendali o tipici di aziende salentine.

 

SALENTO.it di Marco Carra Via Pozzelle, 2 - MARTANO LECCE
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